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Cotori

鳥焼肉と自然派ワイン

About

2020-05-07 20:46:00
祐天寺テイクアウトマップに掲載いただいてます!

手探りでテイクアウト販売を始めてみましたが、祐天寺、学芸大学に特化した

こちらのサイトに掲載いただきました。

ぜひ毎日のお食事の参考にしてください。


2020-04-30 20:36:00

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お知らせ

 

コロナウィルス感染拡大防止のため一時休業しておりましたが、5月を目処にテイクアウトのお惣菜、プレートランチから再開します。

久しぶりにお店で仕込みをして、地元から送ってもらった飛騨牛をロースターで焼いていただきました🐂

久しぶりに食べましたがやっぱり焼肉って美味しいですね。

一緒に自分の店の鳥肉も焼いて食べてみました。

食べ比べてみて思ったのですがやっぱり鳥肉美味しいな、と🐓

それぞれ良さはありますがヘルシーロースターと自分の店の味付けで食べる鳥肉は最高に美味しかったです。

1日も早く再開して皆さまにも味わって欲しい思いが一層強くなりました。

少しずつですが一歩ずつ前進して行きます。

ご支援頂けますと幸いです。

まだまだ余談は許さない状況です。

皆様の安全とご無事を祈っております

 

Cotori

小島 睦

 

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2020-04-13 13:03:00
4/12日まで一時休業とお知らせいたしましたが、感染拡大防止、事態収束に向け考えた結果もう1週間程度休業いたします。
緊急事態宣言、都の感染拡大防止策、今後の店舗の運営など考えた結果決めました。
どうして良いかわからないのが本当のところですが、自分なりに考えこのような決断をいたしました。
とはいえ、オープンしたてで今後の運営を考えるとこのままでは存続も危ぶまれますので何か対策をしなくてはと思います。
周りの先輩、友人たちの活動を見て今の自分をもどかしくも思いながら
今ある時間を無駄にせず次の一手を考えます。
再開については改めてお知らせいたします。
引き続きよろしくお願いいたします🐓

2020-04-06 18:01:00
お知らせ

コロナウィルス感染拡大防止、諸般の事情を鑑みまして
4/5(日)から4/12(日)まで一時休業させていただきます。
正直なところどうするべきかずっと悩んでいましたがこの決断に至りました。自身が加害者、被害者になるという可能性を考えた結果です。
テイクアウトでのご提供の準備も進めて参りましたが確実に安全なのか?という判断を迫られた時に100%の自信を持てないと感じました。
オープンから2ヶ月ほどでこのような状況になってしまい非常に苦しいですが営業再開に向けて出来ることを準備していきます。
営業再開について変更などある場合は追ってお知らせいたします。
皆様の安全とご健康を祈っております。
Cotori 小島 睦

2020-03-10 20:36:00

東京都目黒区祐天寺に2020年1月22日にオープンしました!

鳥焼肉と自然派ワインのレストランです🐓

焼き鳥とは一味違った鳥肉の焼肉をお楽しみください!

特別なロースターを導入することで煙、脂の匂いのほとんどない空間で焼肉を楽しんでいただけます!

全国各地から厳選した地鶏、銘柄鶏の様々な部位を取り揃えています。

常時15部位ほどある鳥肉をいろいろな味付けで召し上がってください。

サイドメニュー、締めのお料理もひと工夫したものをご用意いたしました!

 

ぜひ祐天寺の路地裏で新しい焼肉、焼鳥を体験してください!


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